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Peru Pacha Mama Bio Organic

Peru Pacha Mama Bio Organic

Das leicht würzige Aroma wird mit einer Schokoladen-Note abgerundet. Ein feiner und weicher Kaffee für jede Tageszeit.

Sorte

100% Arabica

Stärke

Menge:

Mahlgrad:

ab 7,45 € *
29,80 € / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 2009-0250-RB

Geschmack nach Schokolade und Mandel mit leicht fruchtiger Note. Ausgewogener Körper, langanhaltend, seidig im Abgang.

In teilweise nur schwer zugänglichen Waldgebieten, im Schatten von bis zu 2.000 Meter hohen Berghängen, wachsen 98 % des Kaffees aus Peru. Die Bäume wachsen so, wie es ihnen die Natur vorgibt. Dieser Kaffee wird in der Provinz Chanchamayo, in einem kleinen Dorf Namens Miguel Grau, 380 km von Lima entfernt, angebaut. Die kleinen Familienbetriebe bauen den Kaffee auf ca. 1.320 – 1.720 m an. 

Pacha Mama Kaffee wird von Hand gepflückt, nass aufbereitet und in der Sonne getrocknet. So erhält er sein außergewöhnliches Aroma. Die Erntezeit ist von Juni bis Juli.

Als Zubereitungsart empfehlen wir: Herdkännchen, Presskanne und Vollautomat

  • Artnr.: 2009-0250-RB
  • Kategorie: Kaffee & Espresso
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Hochwertige Kaffees in

BIO-QUALITÄT

In puncto „Bio“ oder „Öko“ gibt es eine Vielzahl an Vorschriften und Voraussetzungen, die zu erfüllen sind. Hersteller und Lieferanten von Bio-Produkten müssen hohen Standards gerecht werden und Vorgaben einhalten, um ein Bio-Siegel tragen zu dürfen. Sie unterstehen einem Öko-Kontrollsystem, in welchem die Herstellung, Aufbereitung oder Lagerung genauestens geregelt ist.

Seit 2007 ist die Kaffeerösterei Konstanz dazu berechtigt, das Bio-Siegel zu tragen. Als biozertifizierte Kaffeerösterei legen wir größten Wert darauf, unseren Kunden stets sorgsam ausgewählte Spitzenkaffees aus den höchsten Lagen, darunter auch berühmte Provenienzen und seltene Raritäten, anbieten zu können.


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