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Honduras Lenca

Honduras Lenca

Milder, würzig runder Kaffee, sehr ausgewogen mit weicher Nussnote.

Sorte

100% Arabica

Stärke

Menge:

Mahlgrad:

ab 6,10 € *
24,40 € / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1005-0250-RB

Ein zarter und gleichzeitig facettenreicher Kaffee. Seine toffeeartigen Aromen nach gerösteten Mandeln und Karamell sind sehr ausgewogen. Mit einem samtigen Körper und seiner milden Säure hinterlässt er ein angenehm weiches Gefühl im Mund, gleichzeitig überrascht er mit seiner persönlichen Note.

Honduras hat eine noch junge Anbautradition. Honduras Kaffee profitiert vom feucht-warmen karibischen Klima des Nordens und den Winden des Pazifiks vom Süden. In diesem Optimalklima unweit der Hauptstadt Tegucigalpa gedeihen Kaffeepflanzen unter idealen Bedingungen besonders gut. Der Honduras Lenca SHG (strictly high grown) wächst in Höhenlagen bis 2000 m.

Als Zubereitungsart empfehlen wir: Vollautomat, Kaffeefiltermaschine, Herdkännchen

  • Artnr.: 1005-0250-RB
  • Kategorie: Kaffee & Espresso
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Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.


MIT AUS KONSTANZ
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