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Frühlingskaffee Finca El Cascajal

Frühlingskaffee Finca El Cascajal

Purer Genuss aus Guatemala, als Kaffee und auch als Espresso.

Sorte

100% Arabica

Stärke

Menge:

Mahlgrad:

ab 6,50 € *
26,00 € / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1003-0250-RB

Für die Frühlingszeit haben wir uns dieses Jahr für einen „Single Origin“ Kaffee aus Guatemala entschieden:

Guatemala Finca El Cascajal

Das Geschmacksprofil dieser Kaffees ist vor allem komplex. Wir sind immer wieder erstaunt, welche Nuancen zum Vorschein kommen können. Ein leichter und bekömmlicher Zitrus-geschmack, eine dezente Haselnussnote und ein langanhaltender, mit zartbitterer Herrenschokolade vergleichbarer Geschmack zeichnen den Kaffee aus. 

Dank hervorragender klimatischer Bedingungen und fruchtbarsten vulkanischen Böden gedeihen in der guatemaltekischen Region Arabica-Varietäten wie „Bourbon“ und „Catuai“ auf über 1.500 m ü.NN. 

Wir geben die Röstfrische Garantie12 Monate – durch unseren speziellen Aromaschutzbeutel mit Ventil und aluminiumfrei, der Umwelt zu Liebe.

Als Zubereitungsart empfehlen wir: Siebträger, Vollautomat, Handfilter

  • Artnr.: 1003-0250-RB
  • Kategorie: Kaffee & Espresso
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Unser traditionelles

Röstverfahren

Handwerkliches Geschick gepaart mit langjähriger Erfahrung machen die gerösteten Kaffees der Kaffeerösterei Konstanz zu etwas ganz Besonderem. Wir rösten erlesene, in hohen Lagen gewachsene Rohkaffeesorten im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren.

Die niedrige und schonende Rösttemperatur von 200° C röstet dabei die Säuren aus den Bohnen. Zurück bleiben bekömmliche, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeebohnen. So entstehen Röstung für Röstung hochwertige Spezialitätenkaffees.


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