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Röst-Seminar Grundlagen

Wie eignet man sich das nötige Fachwissen rund um das Thema Kaffee an? Was macht eine gelungene Röstung aus?

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  • 1111-R.2

Wer mit dem Gedanken spielt, eine eigene Ladenrösterei zu eröffnen oder sich mit dem Verkauf von Röstkaffee selbstständig zu machen, steht oftmals vor vielfältigen Herausforderungen. Wie eignet man sich das nötige Fachwissen rund um das Thema Kaffee an? Welche Ladeneinrichtung und technische Betriebsmittel sind notwendig? Was macht eine gelungene Röstung aus? Was brauche ich für Rohkaffees, um ein erfolgreiches Sortiment Röstkaffee aufzubauen.

Diese und weitere Fragen beantworten wir im Rahmen eines eintägigen Röst-Seminars. In der Kaffeerösterei Konstanz geben wir Ihnen die Möglichkeit, exklusive Einblicke in eine erfolgreiche Kaffeerösterei zu erhalten. Sie schauen bei uns hinter den „Kulissen“, und erhalten somit wertvolle Tipps, Entscheidungshilfen und Fachwissen.

Themenschwerpunkte des Röstkurses sind u.a. Kaffeeländer und -arten, Rohkaffee, Produktionsmethoden, Unterschiede zwischen „Industriekaffees“ und Spezialitätenkaffees; Aufbau sowie sinnvolle Betriebs- und Ladeneinrichtung.

Dauer: ca. 6h
Beginn: 09:30 Uhr
Ende: ca. 16:30 Uhr
Kursgebühr: 280 Euro pro Person (netto)
Teilnehmerzahl: 4 – 12 Personen

 

Ort: Kaffeerösterei Konstanz Byk – Gulden Str. 2 //F16 in 78467 Konstanz

Treffpunkt: Pforte Süd, Lilienthalstr. Für die Anreise mit Navigationssystem geben Sie bitte folgende Adresse ein: Lilienthalstr.16/18, 78467 Konstanz

Parkplätze: Sie können in nächster Umgebung (Lilienthalstraße), sowie auf den Besucherparkplätze an der Eingangspforte parken.

Bitte buchen Sie Ihren Serminartermin per E-Mail unter office@roestereikonstanz.de oder kontaktieren Sie uns unter +49 7531 / 9 21 55 21

  • Artnr.: 1111-R.2
  • Kategorie: Seminare
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Erweitern Sie Ihr

KAFFEEWISSEN

Hinter dem beliebten Heißgetränk versteckt sich eine Tradition mit jahrhundertelanger Erfahrung. Unser vielfältiges Seminarangebot erlaubt es Kaffeeliebhabern, tiefer in die Welt der Wunderbohne einzutauchen.

Mit dem erlernten Wissen können Sie den täglichen Umgang mit Kaffee perfektionieren und Ihren Gaumen schulen. Die Veranstaltungen eignen sich sowohl für private als auch gewerbliche Zwecke, für Anfänger und Kaffeekenner.


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