Anbaugebiet:
Der "Tinto" (Bezeichnung für Kaffee in Kolumbien), wird fast ausschließlich von Kleinbauern angebaut. Alle wichtigen Produktionsschritte, von der Ernte bis zum Waschen und Trocknen des Rohkaffees, bleiben in einer Hand.
Zertifizierung:
Die Rainforest Alliance engagiert sich für den Schutz der sensiblen Ökosysteme, den Erhalt der Biodiversität und für die nachhaltige Sicherung der gemeinsamen Lebensräume von Mensch, Tier und Pflanze. Damit all dies Realität wird und bleibt, setzt sich die Rainforest Alliance für eine ökologische Landnutzung ein, ein sozial verantwortungsvolles unternehmerisches Handeln und ein werteorientiertes Verbraucherverhalten.
Geschmack:
Ausgeprägte Würze, aber dennoch ein milder, sanfter Kaffee mit leicht karamelligen Aromen.
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